猪身上唯一的一块“抗癌肉”,超市5元一斤,可惜很多人不知道它的功效!

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猪心脏是猪的心脏。猪的心脏扁平而甜美,对人体的滋养作用非常显着。它可以稳定肝细胞微粒体膜并减少进入微粒体的酪氨酸量。减少毒性代谢物的产生,从而减少肝细胞的损害。猪心脏辅酶Q10用于预防肿瘤接种的发生,可延缓肿瘤的生长和转移,延长生存期。

对于晚期转移癌患者,COQ10可以刺激其免疫系统,稳定疾病并延长生存期。猪心通常有气味,如果处理不好,菜肴的味道会大大减少。买了猪的心后,立即用少量面粉卷起,放入约1小时,然后用清水洗净,这样猪的心就好吃了。

推荐吃法:炒猪心脏

用猪心脏中流动的水清洗剩余的血块;

将猪的心脏切成碎片,在水中浸泡半小时,然后在水中加入一些高酒精。 (如果流出的水倒掉,再换水,然后浸泡)

青葱被切碎了。将大蒜切成末端,将红色和绿色的辣椒切成碎片,将小红辣椒粉碎成两半。将锅中的油放入切碎的大蒜,切成小块的葱,将小红辣椒炒至香味;

倒入控制水分的猪心片,快速炒至颜色稍微变化;

煮上料酒,倒入酱油,盐,糖,胡椒,倒入红色,绿色和彩色辣椒;好好搅拌;

在锅前,根据汤调节水淀粉,将其加厚,撒入蒜末,不要翻火,炒几次,将酱汁挤到锅里,或煮少许醋或芝麻油。